“母亲的艺术”闻喜花馍

    闻喜花馍是一种“母亲的艺术”，是闻喜当地妇女口传心授，用勤劳和智慧凝聚而成的生活艺术品，它广泛使用于生日、婚庆、寿诞婴儿满月等场合。根据用途的不同分为花馍、花糕、吉祥物和盘顶四大系列200多个品种。闻喜花馍已被列为国家级非物质文化遗产名录。

    它是人工用面做成的各种样式的馒头，花式各样，从而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清，已经有1000多年的历史了，传承发展到今天，逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系，具有丰富的文化品位和浓郁的地方特色。 闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。闻喜花馍2006年入选山西省级非物质文化遗产名录，2008年被列为国家级非物质文化遗产，并于2010年在上海世博会展出，大放异彩。在2012举办的中国·闻喜花馍文化节上创造了四项世界纪录。
 

    山西省运城市闻喜县的花馍是当地一种特色食品。它是人工用面做成的各种样式的馒头，花式各样，从而命名为花馍。