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这些开在大阪的网红店,累计销量可以绕地球好几圈

2023-05-10 14:56:27


大阪=章鱼烧

这是一个永远成立的等式




但在大阪,令人垂涎三尺的美食岂止如此?斑长盘点了10间必访食铺,让你的味蕾在异国绽放。


01
夫妇善哉




“夫妇善哉”红豆年糕汤是大阪人非常喜欢的一种甜品。汤的名字来源于法善寺生产过这种甜食的斋坊。它含有两碗很甜的红豆汤,“me-oto”意为“夫妇”, 即指这两碗粥要由两个人共同来分享。夫妇善哉这家店里只有这一种甜食,非常有寓意,适合夫妇或者要求姻缘的人来。



地址:MEOUTOビル1-2-10 Nanba, Chuo Ward, Osaka


02
Kuma Kafe


这是在大阪乃至日本当地都很有名的咖啡店,汉堡披萨实在是太棒了,咖啡也非常美味。甚至有去的人建议来这里要吃遍所有的东西,100%值得品尝哦,老板和员工都十分友善,会喝顾客分享一些有趣的故事,总之推荐!推荐!推荐!




地址:大阪市4-4-15 Chikko, Minato-ku 552-0021


03
鹤桥风月




这是一家在大阪人气第一的大阪烧店,每天去他家排队的人络绎不绝。大阪烧的材料非常丰富,可以集猪肉、牛肉、鱿鱼、虾、蟹、鸡蛋于一身,配上满满的卷心菜丝、沙律酱及木鱼片,最后涂上的酱汁用料很足,甜甜的,很入味外表酥脆,有点焦焦的才好吃,里头松软香嫩,咬下一口,各种食材的组合非常美味。服务员会在你面前制作,大约15-20分钟出炉。




地址:大阪市天王寺区下味原町2-18


04
本家章鱼烧




章鱼烧是大阪不可不吃的平民美食之一,这家店卖的章鱼烧特别美味,无论是平日还是周末,门口总是大排长队。超大的烤盘上,是一颗颗待出炉的章鱼烧,里面塞着大块章鱼块,光是看着就很有食欲。




刚做好的章鱼烧热其腾腾,放在船型的包装盒内,章鱼烧表面撒上柴鱼片和葱花,搭配独特酱汁,其面皮柔软,竹签一戳就破,里面的章鱼块立马显露出来,咬一口,弹牙又新鲜!


地址:大阪市中央区道顿堀 1-4-16


05
元祖串串烧



这里1929年就开业咯,自助点餐,各种串都是由有轨小推车送来的,蘸着酱汁吃,第一次知道圆白菜可以生着蘸酱油吃……吃过之后外脆里嫩的口感确实不错,点完餐后直接由一辆小火车送过来的。蘸料是共用的只可以蘸一次,不可以重复,别贪心,蘸多了反而会影响口感。




地址:大阪市浪速區惠美須2-3-9


06
吉野寿司




这是大阪乃至日本都非常有知名度的寿司名店,这家寿司将箱寿司做到了极致,而箱寿司被日本人认为是高级寿司的代表。


箱寿司与大家通常吃的握寿司最大不同之处在于前者是用模具压紧而成,而后者则是用人手压紧的。摆放得整整齐齐的寿司色彩艳丽,高级水产在内的各色食材铺垫在米饭之上,口感纯正。


地址:大阪市中央区淡路町3-4-14


07
蟹道乐




蟹道乐以帝王蟹料理而出名,螃蟹都是从北海道空运过来的,全年供应该地方的松叶蟹、帝王蟹等名物烹制的“日式螃蟹酒席”等等。关键一只蟹有多种烹饪方法,蒸、烤、焗、煮,还有下火锅的,把螃蟹料理做到了极致!这里的螃蟹刺身很鲜甜,螃蟹天妇罗也很有特色,火锅用剩下的汤汁还可以泡饭吃,一点不浪费食材。




地址:大阪市道顿崛1-6-18


08
玄品河豚




专业河豚鱼店,利用河豚鱼不同的部位做出食物,并伴有不同的吃法。有套餐,也有单点, 套餐分为几种不同价位的,可以加钱,升级鱼片的厚度或加小食。通常有拌鱼皮、鱼肉刺身、天妇罗、纸火锅等等,师傅手艺很好,鱼片切得很薄,入锅很快能撩起来吃了。


火锅涮下来的汤可以做泡饭,把杂物捞起来,加上米饭和蛋后继续放在纸锅里熬,加上海苔丝调味,最后是以冰淇淋收尾。




地址:大阪市中央区日本橋1丁目21


09
木地きじ大阪烧



这是一家深受当地人喜爱的大阪烧名店,各种食材搭配恰到好处。店主是位非常可爱的老爷爷,不愧是热情好客的大阪人~价格也非常公道!




地址:大阪市北区大淀中1-1-90梅田蓝天大楼B1


10
KITAMURA寿喜烧




来到大阪,如果不吃一顿寿喜烧,那就少了很多体验当地风俗的趣 味。寿喜烧是日式牛肉火锅,在日本人饮食文化中占据着很重要的地位。


当你跨进拥有一百多年历史的KITAMURA店门时,这里的寿 喜烧就会让你再无法压抑自己的食欲。对于热衷牛肉料理的日本人 来说,寿喜烧意味着顶级牛肉料理的烹饪,高品质牛肉外加店家的 精心调制,足以让每个热爱日式牛肉火锅的吃货都满意而归了。




地址:大阪市中央区东心斋桥1-16-27




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