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，我国每年母猪存栏量是4000万头，其中母猪淘汰率是30%，这样算下来，每年就有1200万头母猪将流向市场，按照农村人的说法，母猪肉是不能吃的，因为其煮不烂，咬不动，但其实国家并未规定母猪肉不能流向市场，只要检疫合格且合法销售就行，既然那么多人不喜欢母猪肉，那么这每年1200万头母猪都流向哪里去了呢？
其中最值得一提的是食品加工厂，在这里，母猪肉会被搅碎成馅料，加工成各种食品以及调味品，所以人们在购买这些产品时根本分辨不出是不是母猪肉。
另外，我们最经常接触的早餐店也是母猪肉主要的流向。各种包子、肉饼，为了最大化利润，店家一般都会选用价格较便宜的母猪肉，由于这些包子、肉饼经过加工，在口感上与公猪肉是无异的。
再则就是烧烤摊和烧烤店，有些商家为了谋取利润，选用母猪肉混合牛羊肉香精，以及色素调制而成，一般人根本无法分辨出来，这也是为什么街边摊上的羊肉串可以卖到10元3串的原因。
值得一提的是，消费者在购买的时候，如果摊主故意不注明母猪肉，消费者完全可以按照购买了假冒伪劣食品来举报处理，看到这里，不少网友惊呼，吃了这么多年的羊肉串，说不定吃的其实都是猪肉，对此，小伙伴们怎么看呢？（资料来源：头条号）
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