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吃喝玩乐 | 上海这些限量美食,想吃全靠运气…

2023-05-10 14:56:27



  在上海生活过的人都知道,即便这里美食遍地,总有那么一些店永远在排队,想吃上就非常困难……得提前再提前,掐着时间赶着机会才可能享受到美味,今天,小编就来给大家盘点那些卖完就没的美食!





1
胖阿姨锅贴




  想吃胖阿姨锅贴,必须要赶早,因为9点就收摊了。胖阿姨家的锅贴很有特色,除了上海传统的鲜肉锅贴外,胖阿姨自创的草头锅贴、萝卜木耳锅贴、韭菜粉丝锅贴等非常受欢迎!


  最特色的草头馅锅贴范儿姐超爱,外皮煎的香脆,皮薄馅多,草头带着清香和咸鲜,嚼起来汁水满溢在口腔,超有满足感啊!范儿姐觉得鲜肉锅贴没有草头的惊艳,但口味也不错,木耳萝卜丝的锅贴很清爽,也蛮赞的。


地址:虹口区祥德路315弄

人均:9元






2
三林塘馄饨店




  这家久负盛名的店,简直简陋到不要不要的!他们家的馄饨是正宗的酱油汤底,皮子发黄,汤底泛红,在其他店里很少能吃到的。虽然破旧,这家馄饨店生意一直火爆。可爱的是,点单要看的小黑板上还有中英文对照。

  一元一个的馄饨个头很大!食材新鲜,手工剁出的馅料,不是很碎,口感不细腻,但吃起来很有层次。馄饨皮也偏厚,汤底是骨头汤,很鲜美,加上胡椒粉很好喝。口味属于老上海小时候的味道,来这里吃的更多的也是情怀吧!

地址:黄浦区江西中路416号/浦驰路380号(北京东路口)

人均:12元






3
弄堂小馄饨




  传说中的“弄堂小馄饨”,非常牛逼。这么多年,环境变了、价格变了、不变的是性格直爽的老板和那些个追随到新店的老顾客。在这里,你要吃小馄饨,就先要排队。 如果你排上了,那自己的馄饨要自己端,只因为人太多了!老板娘会告诉你,吃小馄饨要赶早,中午来必定吃不到的。

  他们家的小馄饨皮薄馅嫩,味美汤鲜。“不要搅!容易糊!端来立马就要吃!不然容易糊……”阿姨最看不得的就是自己的馄饨质量变低!他们家的炸猪排味道也超级赞,还有葱油拌面等美食也有一大堆忠实的吃货粉丝!

地址:静安区威海路714号

人均:11元






4
正宗柴爿馄饨




  这家柴爿馄饨是个摊头,不过却是很多武宁人从小吃到大的。老板老板娘每天很早起来熬猪油,生炉子,馄饨都是现包的。来吃这份原汁原味的感觉的,都不讲究太多环境了。路边摊,条凳,混在菜市讨价还价声里,反而会吃出一种情怀。


  薄如蝉翼的皮子包裹着一团小鲜肉,漂浮在撒上葱花、香菜、榨菜的清汤面上,还有久违的,上海特有的胡椒香味。


地址:普陀区武宁一村西哈德里304号

人均:10元






5
好泳包子亭




  以前开在地下室的时候就很出名,一些大妈爷叔都是几十个几十个的买,说是大排长龙也不夸张。现在搬到1楼了,生意依旧好的不得了,很多人来买包子都快成搞批发的啦!必须赶早去!

  包子个头不是一般的大,是非常大!口味偏本帮特色,甜甜的,一口咬下去有汁水溢出,肉质也偏紧实,包子皮薄肉多,光是肉馅就快有其他家整个包子那么大!价格非常良心!


地址:黄浦区贵州路174号(近牛庄路)

人均:5元






6
红灯笼馄饨店




  这家在巷子里馄饨店的被称为“上海滩最难吃到的馄饨”,为什么呢?因为他们家只做夜宵,晚上九点半才开门,而且还得看老板的心情。老婆负责煮馄饨,老公负责包馄饨,纯手工制作。鲜肉馄饨和菜肉馄饨是小店的主打,价格便宜,但馄饨馅料多、皮薄、汤汁浓,吃过的都说好味道。这家的馄饨每天晚上要卖出一百多碗!范儿姐最欣赏的是,这家熬汤的竟然是煤炉煤球,让馄饨多了超多老上海的味道!

地址:黄浦区复兴东路959弄1-5号(近公交24路老西门站)

人均:9元




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