明儿丨张爱玲，一个贪吃的深井冰女青年

【明儿】——"给明天一点谈资。"

明儿

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张爱玲，中国著名现代女作家，代表作有《倾城之恋》、《半生缘》、《红玫瑰与白玫瑰》、《小团圆》等。

张爱玲的大名，无人不知无人不晓，许多女文艺青年，把她当作心中的女神、中国小资的祖师奶奶。

在她那张最出名的照片中，她微仰着头，扶着腰际，眼尾斜斜地扫过来，高傲孤绝似乎远隔于俗世之外。

而你仔细去看她的文章，了解她的生活态度，会发现高冷孤傲只是她的另一面。如果她生活在现在的话，或许会被人认为是个贪吃的段子手。

那些她爱吃的小吃

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张爱玲在《谈吃与画饼充饥》一文中写到，中国人好吃，我觉得是值得骄傲的，因为是一种最基本的生活艺术。在她的作品中不乏用食物形容人的经典句子：上海女人像粉蒸肉，广东女人像糖醋排骨。

八九岁开始，张爱玲就似乎对吃有着很高的天赋。一次家里喝鸡汤，她尝了一口，说“有药味，怪味道。”家里人不在意，继续喝。还是母亲放心不下问厨子，厨子讲“这只鸡生前有点垂头丧气，就喂它吃了点油膏。”张爱玲听了，不响，把脸埋在饭碗里扒饭用她自己的话来讲，当时“得意得飘飘欲仙，是有生以来最大的光荣”。

爱吃是人的天性，张爱玲也没有可以遮掩，在她的作品中有大量对食物的描述，对于这些食物往往是写得入木三分，看着文字都能让人直流口水。

“小时候在天津常吃鸭舌小罗卜汤，学会了咬住鸭舌头根上的一只小扁骨头，往外一抽抽出来，像拔鞋拔。与豆大的鸭脑子比起来，鸭子真是长舌妇，怪不得它们人矮声高，"咖咖咖咖"叫得那么响。汤里的鸭舌头淡白色，非常清腴嫩滑。”

“豆腐渣，浇上剩的红烧肉汤汁一炒，就是一碗好菜，可见它吸收肉味之敏感；累累结成细小的球球，也比豆泥像碎肉。”

“苋菜上市的季节，我总是捧一碗乌油油紫红夹墨绿丝的苋菜，里面一颗颗肥白的蒜瓣染成浅粉红。在天光下过街，像捧着一盆常见的不知名的西洋盆栽，小粉红花，斑斑点点暗红苔绿，相同的锯齿边大尖叶子，朱翠离披，不过这花不香，没有热呼呼的苋菜香。”

“大饼油条同吃，由于甜咸与质地厚韧脆薄的对照，与光吃烧饼味道大不相同，这是中国人自己发明的。有人把油条塞在烧饼里吃，但是油条压扁了又稍差，因为它里面的空气也是不可少的成分之一。”

豆制品是赵爱玲最爱吃的食物之一，她曾描述自己追着买臭豆腐豆干的滑稽情形：“听见门口卖臭豆腐干的过来了，便抓起一只碗来，噔噔奔下六层楼梯，跟踪前往，，买到了之后，再乘电梯上来。”

对于吃有如此的心得，又甘愿为喜爱的食物不辞劳苦，作为一个吃货，张爱玲是合格。

毒舌的段子手

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高冷如张爱玲，对许多事情都有着自己独特的见解，总能一针见血的直指事物本质，相当毒舌。她的那些妙语连珠，简直分分钟秒杀现在的段子手们。

结婚若是为了维持生计，那婚姻就是长期；

男人彻底懂得一个女人之后，是不会爱她的；

你年轻么？不要紧，过两年就老了，这里，青春是不稀罕的；

自己生活贫乏的人才喜欢刺探别人的私事；

我爱你，关你什么事？千怪万怪也怪不到你身上去；

我喜欢钱，因为我没吃过钱的苦，不知道钱的坏处，只知道钱的好处；

如果你不调戏女人，她说你不是一个男人；如果你调戏她，她说你不是一个上等人。

一个女人，倘若得不到异性的爱，就得不到同性的尊重，女人就是这点贱。

相爱着的人又是往往的爱闹意见，反而是漠不相干的人能够互相容忍。

对于大多数女人，爱的意思，就是被爱。

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