猪价
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周末猪价稳中略偏强。因猪价跌至近年来低位，下跌阻力增加，猪价趋稳并小幅回升，但目前市场需求疲软依旧，生猪供应充足，屠宰企业收猪无难度，生猪市场缺乏有力支撑，猪价上涨乏力，预计短期以稳中微调为主。5月份市场生猪供需矛盾较前期适度缓解，在上周我们也提到5月中下旬猪价将有望适度回涨，但再次提醒大家，随气温攀升，市场消费将逐渐进入夏季模式，猪肉需求将愈发清淡，猪价难有太大涨幅，建议大家适时出栏，不要过度压栏待价。
标猪供应紧张 结算价提升收猪
目前北方市场大猪存量有一定减少，标猪供应紧张，屠宰企业收购难度有增加，猪价整体出现稳中伴涨态势，结算价也随之提升。南方多数业者处于观望态势，加之本地猪源供应充足，企业收购无压力。预计短期结算价将呈现稳中伴涨态势。
| 2018/5/16全国外三元猪价表 | ||||
| 区域 | 省份 | 价格 | 体重 | 趋势 |
| 华东 | 上海 | 5.4-5.5 | 115kg | 稳 |
| 山东 | 5.0-5.25 | 115kg | 稳 | |
| 安徽 | 4.9-5.2 | 115kg | 稳 | |
| 浙江 | 5.1-5.4 | 120kg | 稳 | |
| 江苏 | 4.6-5.3 | 115kg | 涨 | |
| 福建 | 5.2-5.3 | 115kg | 稳 | |
| 华中 | 江西 | 4.95-5.1 | 120kg | 稳 |
| 湖北 | 4.9-5.15 | 115-120kg | 涨 | |
| 河南 | 4.8-5.15 | 115-120kg | 涨 | |
| 湖南 | 4.8-5.0 | 120kg | 稳 | |
| 华南 | 广东 | 4.8-5.5 | 115-130kg | 稳 |
| 广西 | 4.8-5.1 | 120kg | 涨 | |
| 海南 | 4.5-5.0 | 120kg | 涨 | |
| 华北 | 内蒙 | 4.8-5.1 | 115kg | 涨 |
| 北京 | 5.0~5.1 | 115kg | 稳 | |
| 天津 | 4.9-5.1 | 115kg | 稳 | |
| 山西 | 4.6-5.1 | 120kg | 涨 | |
| 河北 | 4.7-5.25 | 118kg | 稳 | |
| 东北 | 黑龙江 | 4.65-4.9 | 115kg | 涨 |
| 吉林 | 4.8-5.1 | 115kg | 涨 | |
| 辽宁 | 4.8-5.1 | 115kg | 涨 | |
| 西北 | 陕西 | 4.6~5.1 | 115-125kg | 稳 |
| 甘肃 | 4.8~5.1 | 115-120kg | 稳 | |
| 新疆 | 4.4-4.8 | 120kg | 稳 | |
| 西南 | 重庆 | 5.0~5.35 | 115kg | 稳 |
| 四川 | 5.0~5.15 | 120kg | 稳 | |
| 云南 | 4.9~5.15 | 120kg | 降 | |
| 贵州 | 5.0~5.2 | 130kg | 稳 |
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