猪价
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猪肉价格：、。虽五一假期对市场轻微利好，但市场整体供应充足，五一节几乎未能产生有效的拉动作用，肉价持续下跌。
仔猪价格：，上周仔猪价格环比下跌1.50%，较去年同期下跌39.90%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为25.39元/千克，三元仔猪价格下跌至24.85元/千克。生猪价格持续弱势拖累仔猪价格，加之目前仔猪市场供应充足，仔猪价格持续跌势，但目前为止商品仔猪养殖仍有盈利。
本周生猪均价持续下跌。五一假期并未对生猪市场产生有效的拉动作用，生猪价格也延续了近年来“逢节必跌”的一贯作风，仅北方部分地区出现短时反弹行情，但也并未能得以延续。目前猪肉销售情况仍没有太大好转，不过猪价较低，屠宰企业仍有收购做猪肉储备，市场有一定的抗跌性，但依旧显得比较脆弱。目前市场供需矛盾突出格局持续，短期猪价仍将以震荡偏弱调整为主，5月下旬有适度回涨的可能，但幅度不会太大。
| 2018/5/6全国外三元猪价表 | ||||
| 区域 | 省份 | 价格 | 体重 | 趋势 |
| 华东 | 上海 | 5.4-5.5 | 115kg | 稳 |
| 山东 | 4.9-5.15 | 115kg | 稳 | |
| 安徽 | 4.9-5.15 | 115kg | 稳 | |
| 浙江 | 5.2-5.4 | 120kg | 稳 | |
| 江苏 | 4.55-5.3 | 115kg | 降 | |
| 福建 | 5.2-5.3 | 115kg | 稳 | |
| 华中 | 江西 | 5.0-5.15 | 120kg | 稳 |
| 湖北 | 4.8-5.1 | 115-120kg | 稳 | |
| 河南 | 4.7-5.1 | 115-120kg | 稳 | |
| 湖南 | 4.8-5.0 | 120kg | 稳 | |
| 华南 | 广东 | 4.8-5.6 | 115-130kg | 稳 |
| 广西 | 4.8-5.2 | 120kg | 降 | |
| 海南 | 4.6-5.0 | 120kg | 降 | |
| 华北 | 内蒙 | 4.75-5.0 | 115kg | 稳 |
| 北京 | 4.9~5.1 | 115kg | 稳 | |
| 天津 | 4.95-5.1 | 115kg | 稳 | |
| 山西 | 4.6-5.05 | 120kg | 降 | |
| 河北 | 4.7-5.15 | 118kg | 稳 | |
| 东北 | 黑龙江 | 4.6-4.9 | 115kg | 稳 |
| 吉林 | 4.6-4.95 | 115kg | 稳 | |
| 辽宁 | 4.6-5.0 | 115kg | 稳 | |
| 西北 | 陕西 | 4.65~5.1 | 115-125kg | 稳 |
| 甘肃 | 4.7~5.1 | 115-120kg | 稳 | |
| 新疆 | 4.4-4.9 | 120kg | 稳 | |
| 西南 | 重庆 | 5.0~5.3 | 115kg | 稳 |
| 四川 | 4.9~5.1 | 120kg | 降 | |
| 云南 | 5.0~5.3 | 120kg | 稳 | |
| 贵州 | 5.0~5.2 | 130kg | 稳 |
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