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门店的绩效为什么失灵了?

2023-05-10 14:56:27

     



1.绩效考核的目的和初衷是什么?

2.绩效运行中你的预期实现了几成?

3.80、90后为主导的员工群体想要的是怎样的绩效?

4.现行的以扣罚为主的绩效考核模式起作用么?

5.你的绩效设计是起了激励作用还是阻碍了团队积极性

6. 岗位职责设计是否足够清晰?

7. 绩效点设计是否精准?

……



绩效做不好,boss和员工和谐小船也是说翻就翻


很多企业实施绩效考核的最初目的

是为了让员工发挥最大的能动作用,

创造更高的价值。

但是随着绩效考核的实施,

很多老板都感觉绩效的设置成了一种形式,

不能激发员工的积极性,

更不用说带动员工的价值创造力了。

绩效考核为什么失灵了?!





绩效考核设计如果还是以扣罚为主导,必将使团队的积极性和创造力不断受挫,使门店团队集体平庸化

那么我们真正需要的激励性绩效考核应该是什么样的?

每个餐饮企业都有各自不同的情况。本次学习我们除了给你符合你企业的考核表和方案外,还教会你绩效自我设计和持续优化的方法,即授之以鱼,更授之以渔!

总部各岗位绩效考核设置:

1.总部营运中心绩效考核表设计

2.

3.总部各岗位绩效考核方案设计

4.总部如何设计各门店激励绩效

门店各岗位绩效考核设置:

5.人力资源中心绩效考核方案及表格设计

6.财务中心管理人员绩效考核点设计

7.厨师长绩效考核点及绩效方案设计

8.炒锅绩效考核点及绩效考核表设计

9.后厨各岗位绩效考核表设计

10.前厅经理及各岗位绩效设计

11. 不同业态、不同规模餐饮店绩效方案设计;

12 绩效考核与利润点提升如何挂钩。


这是一个大家共同承担责任的新的绩效考核模式,同时也是一个巨大的转变。






全新激励性绩效考核有四大目标






01

所有员工必须知晓公司对他们的期望(岗位职责、利润考核点)

02

所有员工和管理人员必须参与其中(设计的目的是为产生奇效)

03

应给员工进步空间和机会,更重要的是必须由管理人员全权掌控

04

设计绩效的目标是为了更好的实施。




 



这套模式正准备大干一场:“现在员工们比以往更加清楚自己的绩效表现。(激励绩效才能使团队更有干劲和创造性)



       



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